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这里用一个具体的例子来详细阐述成本对于前五个环节的重要性，它是我个人在大连市高新万达广场的一家蛋糕店——不出二品。项目管理者联盟
起司蛋糕的狂热趋势，大概是在 2013 年年末来到北方的，虽然从长期看一家只卖蛋糕的店不是一个好趋势，但若想把握这个泡沫的短期趋势，关键就在于一个字：快。项目管理者联盟
而在我打算做这个项目时，时间上已经是远远落后于同行们。作为一个没什么核心技术的项目，加盟成本是远高于做原创品牌的。但为不浪费宝贵的趋势，我还是决定 先加盟再说，从第一次和招商经理碰面到把店开起来，一共只用了一个多月，这是做原创品牌不可能达到的。这里可以看到对于趋势成本的分析。项目管理者联盟
实体店的流量成本，主要是由店铺租金而定，大连高新万达广场三层位置的直接人流是相当差的，所以租金不贵。但后来事实证明，因为该商场处于大连市高新区，年轻消费者居多，目标客户的有效流量比例比较高，而且可以通过团购等其他手段导入周边的学生流量，性价比还是可以的。项目管理者联盟
相比之下，我很多同行们用三倍以上租金拿下的店铺位置，并没获得相应比例足以转换为销售额的流量，反而因为高昂流量成本早早关门了。项目管理者联盟
起司蛋糕的包装成本，主要在品牌的选择和店铺的装修设计，不出二品在当时市场上的可选加盟品牌中，显然不是最有号召力的，但相比徹思叔叔瑞可爷爷，动辄一个 店要上百万的一次性投资，不出二品提供的 VI 设计和装修风格还算过硬的，而加盟费只有五分之一不到，最终出来的包装效，也果还是对得起加盟费的，但是总公司强制购买的昂贵设备和虚高的装修报价，性价比都很糟糕。项目管理者联盟
蛋糕的产品成本，主要来自原料的选择，除作为加盟商必须按合同需要向总部订的货品之外，对其他原料的成本考虑，主要取决于这些原料最终在产品的体验中起到什 么样作用的影响。具体到一个蛋糕上，芝士必须用贵的，而牛奶可以选性价比高的。当然了，餐饮业不光是制造业，也是服务业，所以产品体验一部分的服务环节， 人力成本也是需要考虑的重要因素。这里限于篇幅不详细展开。项目管理者联盟
简而言之，我最终学习到的经验是：在保证同样服务效果的同时，精简员工的数量而提供超过平均水平的薪水，而不是多招几个人而提供市场上平均待遇。作为一个重复性消费天生就很差的单品蛋糕店，扩张产品线和积分促销是必不可少的。项目管理者联盟
而无限延长产品线，必然会造成巨大库存压力和过高的人员培训成本，所以综合各项成本考虑，我把立等可取的蛋糕品种控制在 10 个左右，后期则开始主推需要提前预定的蛋糕。之前在店里进行任何消费都可以抽取 7 元左右的低值券，对重复性消费有一定提升，但是却不足以弥补毛利的损失，后来暂时就停掉了。项目管理者联盟
另一个常见的刺激二次消费的方式就是积分卡，但相较于同行们的满 10 送 1 的做法，我采取的积分方式是购买满 5 个蛋糕送一个小礼品，之前是杯子，现在是刀叉。这个方案背后的原因在于，集满 10 个蛋糕门槛太高起不到相应刺激，而赠送小礼品的成本其实要低于蛋糕，而且比正常售卖的蛋糕更有新意。项目管理者联盟
从上述分析过程可以看到，对成本的分析渗透在 TTPPR 每一个环节中，而且必然是一个不断妥协、不断优化的过程，不把成本作为基本分析因素的 TTPPR 是毫无意义的。考虑成本不意味着在每个环节斤斤计较，但最终得出的方案必然是要为盈利最大化服务。毕竟，不以赚钱为目的的生意不是骗子就是耍流氓。club.mypm.net
TTPPRC 究竟有什么用?项目经理圈子
如果你一路带着思考读到这里，不出意外时间已经过去至少半小时。在这宝贵的一个小时中，你一定不断地在想：看这个到底有什么用?项目管理者联盟
那我现在来告诉你答案：无论你之前做过生意、读过商学院、办过公司还是只看韩剧、听五月天、读张嘉佳，TTPPRC 很可能是你在任何地方能找到的在半个小时之内最高效地理解世界上一切大大小小的复杂而神秘的商业现象的最佳阅读材料了。bbs.mypm.net
如果你还能把 Trend、Traffic、Package、Product、Revisit、Cost 分别代表的内容记下来，从此思考一切和商业相关问题的高度，就可以远远超过身边人的平均水平。我在开头说过，商业之所以迷人，因为它是很多复杂因素共同作 用的结果，虽然门槛较低，但蕴含了相当的不确定性。项目管理者联盟
就像下棋需要背诵棋谱，编程要先学语言，炒股得有交易系统一样，当你从无序中看到有序，在混沌中找到规律，自然会开始相信实力而不是运气。我想，这就是人和人之间差距的来历。项目管理者联盟
比如你现在可以轻松地知道，好莱坞演员收入之所以可以那么高是因为他们作品服务于全球市场，流量巨大，而小剧场话剧演员的全部收入来自小剧场内观众的门票， 自然赚不到太多钱。某国石油公司为什么可以日进斗金，因为它可以直接把流量垄断了，而标准化的大宗商品生意是基本上不存在包装和产品环节的，重复性消费能 力天然强大，又拥有相当的定价权所以无需过度担心成本。项目管理者联盟文章
路边看上去普通的烧烤店可以一开十几年，而商场里的精致餐厅更新换代却很快，因为烤串店的重复消费能力特别强。好利来为什么近些年也以卖面包为主打亦是同理，毕竟消费者对于面包的重复性消费远远超过蛋糕嘛。项目管理者联盟
许家印的恒大冰泉卖得一塌糊涂，专家们说它产品定位不清晰，可定位不清晰究竟意味着什么呢?TTPPRC 告诉你，意味着消费者已经知道你产品，也就是说流量这关已经解决之后，没有消费欲望，那就是包装出了问题。PgMp.mypm.net
瓶装水生意大体都是包装主导的生意，正常人根本无法区分产品的好坏。包装问题怎么解决呢?先去读读莎莉老师的《迷恋》吧，看看让人迷恋的 7 个要素恒大冰泉占了几个，依云又占了几个?你看，有没有觉得这些曾经看起来复杂的问题，瞬间变得清晰了不少?club.mypm.net
当然就像《迷男方法》不能保证你泡到妞，TTPPRC 也不能保证你赚到钱，但它可以给你提供一个相对清晰的思路，无论你是自己创业还是遇到工作和生活上的相关问题时，帮你化整为零，各个击破，精简到六个环节，迅速找到一个具体解决问题的方向。项目管理者联盟
创业公司实际操作方法项目管理者联盟
无论成功人士们把自己吹得如何天花乱坠，一个优秀创业者的核心素养总包括两点：第一步在于能将一些模糊的想法，合理拆解成一个个需要解决的具体问题;第二步，就是找到最适合解决这些问题的优秀人才来执行具体解决方案。项目管理者联盟
比如我在《你和逃离 O2O 死亡名单的距离，只差看懂这 10 个问题》一文中谈到，很多 O2O 死亡名单上的项目直到倒闭都没有人听说过，读过 TTPPRC 的你一定知道，不用分析太多，流量关就没有过。项目管理者联盟
那么，流量出现了问题应该怎么办呢，单纯靠产品的品质获取口口相传去获取用户显然跟不上互联网公司发展的节奏，你已经知道需要更多流量，那流量从哪来呢?项目管理者联盟
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