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民以食为天，家和万事兴。家庭礼仪：创造和谐幸福的家庭文化氛围。待客访友的说话礼仪：巧言妙语实现和谐关系相处。
1. 家庭菜谱项目training.mypm.net
“江上往来人,但爱鲈鱼美。” 中国十大菜系包括：粤菜(广东菜)、鲁菜(山东菜)、川菜(四川菜)、苏菜(江苏菜)、徽菜(安徽菜)、湘菜(湖南菜)、闽菜(福建菜)、浙菜(浙江菜)、京菜(北京菜) 、沪菜(上海菜)。饮食决定健康。中国烹饪是一门科学、一种艺术，是中华民族宝贵文化的组成部分。中国菜肴，具有色泽、香气、味道、形状、质量、营养、盛器俱佳的七大特点。七个方面必须相辅相成，融为一体，以“味”为核心，以“养”为目的，使人获得一种感官与养生有机结合的饮食享受。club.mypm.net
科学生活，合理膳食。粤菜是我国著名菜系之一，其烹饪技艺精湛，独特的风味饮誉四方。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。原料加工工艺，烹饪调味工艺，要求掌握火候和油温恰到好处，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。粤菜大系是一个拥有数千款菜式的风味流派，其中较有代表性的如耗油牛肉、清蒸鲈鱼、糖醋咕咾肉、白云猪手、化皮烤乳猪、白斩鸡、东江盐焗鸡、龙虎斗、竹鸡烩王蛇、鲜奶虾仁、炸鲜奶、老火靓汤等。bbs.mypm.net
宴席与菜单设计。宴席菜一般包括冷菜、热炒菜、大菜(包括汤)、甜菜(包括甜汤)、点心、水果六大类。它们的上台顺序也是先冷后热，点心可在热炒和大菜中间上。大菜之后是汤，最后上水果。在中国人的主食体系中，最能代表其特征的就是“南米北面”。blog.mypm.net
2. 茶文化项目项目管理者联盟
“苍松绿荫茶侣聚，名山异香人夸语。” 中国十大名茶包括：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。项目管理者联盟
功夫茶是广东潮汕地区和福建闽南地区汉族人民传统的品茶风尚，其烹煎之法是源于陆羽的《茶经》。功夫茶历来讲究“品饮功夫”。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式，故称为“功夫茶”，其中广东潮汕地区，历史悠久的饮茶文化和丰富的文化交融，发展形成独特的“潮汕功夫茶”:茶道文化，讲究文化和养生，文化和商业交际，名扬海内外。功夫茶是礼宾待客的第一道习俗。今天，海外潮汕和闽南和华侨还以"功夫茶"作为认祖追宗的标志。bbs.mypm.net
3. 酒文化项目项目管理者联盟
“对酒当歌,人生几何?”中国十大白酒包括：茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。项目管理者联盟
在中国，酒局早已超越了传统意义上的“酒文化”，而成为关乎事业成败、人生大得大失的关键所在。人情交往、应酬交际，全在这酒局中。一桌好酒抵万金，一场应酬成大事。说是吃饭，喝酒才是关键。在人际交往中,祝酒辞是不可或缺的礼仪致辞。在高朋满座的酒宴上,一篇热情洋溢的祝酒辞不仅会为热烈欢乐的气氛助兴添彩,也会进一步增进宾主之间的情感和友谊,所以有酒宴必有祝酒辞。项目经理博客
4. 年例文化项目项目管理者联盟
年例是广东省茂名市、湛江市全市各农村的一个独特的汉族传统民俗节日，所谓年例，即是年年有例!在汉族众多传统节日中，春节可算是最为热闹的。然而在茂名全市乃至湛江吴川一带，有一个比春节还要重要的节日，那就是具有地方特色的民间文化习俗--年例。在年例这一天，村子就是“舌尖上的中国”的美食天堂。年例融民间艺术、宗教信仰、文化娱乐为一体的汉族传统民俗盛会，倾注着汉族劳动人民的朴素情感，并以其独特的艺术思维浓厚的生活气息，也表达了汉族劳动人民对美好生活的祈求。www.mypm.net
年例期是粤西地区经济发展的一大动力。年例宴客最少都摆三五围酒席，期间肉菜水果市场物价明显上涨;为了最好地迎接年例，村民修路造桥，进行各种基础设施建设，自家屋子添置各种家具电器，进行各种装修;请来歌舞艺术团助兴等，很好地促进了地方经济的发展。项目管理者联盟
人人有饭吃，人人有话说，人人有活干。年例文化内涵是：吃好、喝好、玩好、热情、大方、幸福。项目管理者联盟 PgMp.mypm.net
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