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“学苑咖啡项目”的SOW(项目范围说明书)

作者：泥人提交人：sxsx9527[泥人] 属性：提交人转载发布时间：2009/5/15 点击：15408 【收藏本文】

0 引言项目管理者联盟
本文是“学苑咖啡项目”的SOW(项目范围说明书)。项目管理者联盟
1 项目背景项目管理者联盟
本学苑咖啡项目是由A学院出资并委托本项目组负责实施，本项目是要求在东部沿海地区一个200，000人口的N城镇开设一个咖啡厅。项目经理博客
A学院：A学院是东部沿海地区的一所综合性大学的管理学院，学院位于N城镇。项目管理者联盟
B副院长：B副院长是A学院主管学生工作的副院长，B副院长直接领导本项目组。项目管理者联盟
本项目组：本项目组是受A学院委托负责实施学苑咖啡项目而成立，共有3名成员，一名项目经理和两名助手。项目管理者联盟
2 项目使命项目管理论坛
本项目有三大使命：第一是为学院的学生提供社会实践和勤工俭学基地，作为管理学院，学生们在校主要学习管理和经营理论，不能有效地与社会实践结合，造成理论浮在空中，无法落到实处的现象，本项目实施后，将会为学院的学生提供社会实践机会和勤工俭学机会。第二是为学院的自有资金提供低风险的保值增值的渠道，学院有一笔学生工作基金，本项目的实施将能实现基金的保值增值，获得稳定可靠的回报。第三是为周遍院校和社区居民提供休闲娱乐场所，目前院校周遍范围内，学生和居民的休闲娱乐场所较少，为了丰富学生和居民的业余文化、娱乐生活，提升生活品质，为构建和谐社会作一份贡献。项目管理者联盟
3 项目目标项目管理者联盟
3.1 时间目标项目管理者联盟
本项目的开始日期为2006年5月，咖啡厅试营业的日期为2006年12月1日，咖啡厅的正式开业日期为2007年1月1日。pmp.mypm.net
3.2 投资目标项目管理者联盟
本项目的投资总额为125万人民币，其中固定资产投资80万，流动资产45万。根据1个月试营业期的营业数据统计，应实现20%以上的投资回报率；咖啡厅共提供最多100人同时消费，平均忙时的上座率在60%以上。营业毛利率为50%以上，净利润率在15%以上。转自项目管理者联盟
3.3 质量目标项目管理者联盟
咖啡厅的房屋质量应符合国家相关的房屋质量及安全规范，消防设施符合消防部门规定，咖啡厅内外部装修风格一致，符合大多数人审美要求。项目管理者联盟
3.4 社会价值目标club.mypm.net
咖啡厅开业后，将提供10个社会实践、勤工俭学等就业机会。项目管理者联盟
4 任务计划talent.mypm.net
4.1 资金规划:项目管理者联盟
1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束；项目经理博客
2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算；项目管理者联盟
3、列表投资计划书项目管理者联盟
4.2 市场定位：项目管理者联盟
1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境；项目管理者联盟
2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁；项目管理者联盟
3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位；service.mypm.net
4、列表市场定位建议书项目管理者联盟
4.3 立地评估：项目管理者联盟文章
1、商圈界定service.mypm.net
2、商圈调查：商圈业态调查、商圈相关业种调查、商圈消费有群调查、商圈交通调查PgMp.mypm.net
3、商圈分析与评估：商圈市场潜力分析、商圈竞争态势评估、营业面积及规模建议项目管理者联盟
4、列表立地评估报告项目管理者联盟
4.4 开业许可项目管理者联盟
1、租赁或购买营业场所pmp.mypm.net
2、工商登记注册PgMp.mypm.net
3、税务登记项目管理者联盟
4、治安许可证项目管理者联盟
5、消防许可证项目管理者联盟
6、卫生许可证项目经理圈子
4.5 室内设计：talent.mypm.net
1、采集设计需求：客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通项目管理者联盟
2、空间规划：功能规划、格局设定、细部讨论training.mypm.net
3、风格设计：风格定位、景观搭配项目管理者联盟
4、配置计划：建材、创意、照明talent.mypm.net
5、绘制图稿：平面图、效果图项目管理者联盟文章
6、列表设计图稿：平面图、效果图项目管理者联盟
4.6 形象设计：项目经理博客
1、调查设计需求：客户理念、需求设定blog.mypm.net
2、制作设计概念：设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认www.mypm.net

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