我想请教您两个问题：

1、对于涉及到变电站和输电线路以及水电站的设计、采购和施工工作的工程项目，FIDIC合同条件是适用黄皮书好呢？还是适用银皮书好呢？

2、在工程合同的起草过程中，以适用EPC合同条件为例，是直接修改合同条件的通用部分（GCC）来表达我们的观点好呢？还是保留GCC不变，而在合同条款的专用部分中以修改GCC的形式来表达我们的观点好呢？

由于我是刚刚接触工程项目，所以对这个领域非常陌生，请老师予以解疑。非常感谢！

2、EPC合同条件，通常是保留GCC不变，而在合同条款的专用条款中修改GCC的形式来形成合同文本。这样更利于表达完整的意图。