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六好管理

六好是指：整理好、整顿好、清洁好、安全好、维护好、修养好6大项内容。这6项内容有机组合在一起，便构成一个管理体系——即六好管理。在行业上简称6好、6好法，也有称6S的。早期也称“六常管理”，因为“常”是过程，“好”是结果，用“好”来表达更有积极意义，于是取名为六好。例如，一个人常吃与吃好是不同意义的，常吃可能表示经常吃，吃好则表示吃得好。经在中国实践发展，及各个行业的推动，已经形成中国特色的六好管理。部分理论与实操方法，也开始行销于国外。

六好含义：

1、整理：使身边的物品都是必要的。

2、整顿：物品分类按方法摆放整齐、对位。

3、清洁：清扫干净，并保持应有清洁的状态。

4、安全：通过安全预防、检视，达到人、财物与环境三方面安全。

5、维护：通过制度化、规范化和视觉管理，并贯彻执行和维护前4好成果。

6、修养：自觉遵守六好规则，有好的修养。

以此为基本，做好工作岗位，实现安社（管理好企业），进则修养治国、利天下的高尚品德。

六好管理是一种以良好结果为导向的管理技术

六好管理是一个简单而又不简单的管理技术；是一种能够提升形象、品质与效益的技术；是一中融合古今、中西的卓越管理技术。会用它的人，能让小企业成长为大企业，让大企业成长为卓越的世界企业。

六好理着重于现场、现物、现实，以提升员工素质和企业形象为始终。它立足于通过改变现实、整理现物、规范现场来创造一个整洁、高效、安全的工作环境，使员工养成认真对待每一件事、每一个细节的良好习惯，从而创造整洁、秩序、向上的企业形象，塑造追求完美的企业精神。“人造环境，环境育人”，推行6好管理的最终目的是：提升人的素养和企业形象，增强企业的市场竞争能力。

邹金宏是倡导六好管理的人之一，他认为六好管理是一个利企、利国的好技术，并希望这一技术能在全国得到推广应用。

邹金宏提议的6好标志是，三个“S”均衡交叉在一起，六个线条伸出点代表六个好。这是一个有转动感的标志，寄意六好在运动中守恒与持续进步。

六好管理六大目标

1、安全——事故降至最低，甚至为“零”。2、效率——30秒内取放物品。3、卫生——一流的清洁卫生。4、品质——顾客100%满意。如优质的出品、美观的环境。5、形象——营造优质企业标准。6、员工——有修养和遵守规则。总目标：提升企业竞争力

六好管理9大作用

中国餐饮行六好，品质环境会更好。

全体同仁齐努力，餐饮事业创新高。

六好管理是一个很好的日常管理技术，正确的应用，会产生良好的效果，让企业变得优秀和富有生命力。说真的，六好看似平常，但只要你了解它，重视它，它就会产生神奇的作用。

总的来说，六好管理有以下9大作用：

1、改善环境：创造一个整洁、舒适的工作环境。

2、有利标准化的推行。因为常维护与修养，自然有利规范的推行。

3、保证质量：由于规范，工作环境的整洁将会减少工作过程中的误差，从而减少不合格的发生；整洁有序的物料管理，信息资料的管理，将会防止混淆、错用率；员工养成做事认真、有序的习惯，是保证质量的基础。

4、有利生意提升：品质、形象等得到提升，从而提升生意。顾客满意企业，更愿意光临。

5、有利安全：安全来自日常的预防和维护。如：

①、遵守作业标准，不会发生工伤事故；

②、所有设备都进行清洁、检修，能预先发现存在的问题，从而消除安全隐患；

③、消防设施齐全，消防通道无阻塞，万一发生火灾，员工生命安全有保障。

6、降低成本：通过全面实施节约管理，减少能耗和物料浪费，最大力度的节约。

7、提高效率：良好的环境和气氛，良好的人际关系，会有助于员工提高工作热情，精力集中，使工作效率提高。良好的工作环境将要求有序而严谨的工作的方式，物品摆放有序，也会使工作效率提高。常进步的精神与行为，也会提高效率。

8、提高士气：改善人际关系和创造出快乐的工作。

9、提升员工的修养。

六好不仅是对企业管理与发展有利的，对员工、顾客都是有利的