原料：
两个中等大小的番茄；
两个鸡蛋；
小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，所以我都用鸡精，又鲜又健康）

步骤：
1、西红柿切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。

2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。

3、稍微炒几下就可以放西红柿了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，不喜欢酸的人可以再加半勺糖（一般我不加），再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。

4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦！

此主题相关图片如下：

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照片很诱人啊，易风怎么认为不是按文字描述做出来的呢？

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我喜欢在打蛋的时候放点葱、姜、蒜末，放点盐。鸡蛋里面有姜末的味道是很好的。把油烧6,7成热，倒进去让鸡蛋起泡，这样蓬松，最好是整块的，因为放西红柿后还要翻炒几下，就翻成小块的了。如果弄碎了就不好夹了。
把鸡蛋做好不用盛出来，直接放西红柿进去，可以放点糖，如果放点青椒进去口味是非常独特的。很好吃。因为上火，好长时间忌吃辣椒了。很想念它的味道。青椒放进去翻几下，去掉草腥味即可，出锅前再放点盐进去。
非常好的。

http://hi.baidu.com/shiqing

大哥在家有没有做过家务?????,要是做过肯定可以分辨出来.

http://hi.baidu.com/shiqing

基本上不做饭，所以对菜肴眼比较拙，看不出来，赫赫。

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