1.寿福城 (人均:¥137) 中粮店:东城区建国门内大街8号中粮广场A座地下1层 010-65260588 霄云路店:朝阳区宵云路38号现代汽车大厦B1层 010-84539999 “北京最好的韩国餐厅”。菜式“丰富”,口味“纯正”;肉质“鲜嫩”,“薄厚适当”,浸肉的酱汁味道“很醇厚”;菜品“总是保持很高的水准”,“去很多次也不会让人失望”;餐后的枣汁,是“餐厅自制的”,“非常清爽可口”,“可除去了吃烤肉的火气”。环境“很棒”,“很安静”,服务“一流”。虽然价格“比较高”,但“物有所值”。韩国大使馆和大公司经常在这里宴请宾客。 推荐:烤牛舌、烤五花肉。 适合环境:商务宴请、朋友聚餐、休闲社交、家庭聚餐 2.北京饭店谭家厅 (人均:¥846) 东城区东长安街33号北京饭店C座7层 010-65137766-1389 号称“最正宗的‘谭家菜’”,“开在北京饭店很多年了”,“曾获得过五星钻石奖”。几样传统菜“做得非常不错”,尤其看家菜黄焖鱼翅,“味道的确好”。虽然价格“很贵”,是“全国‘谭’家中最高的”(较平民化的套餐价格也要800元一位),但“总算物有所值”。 推荐:黄焖鱼翅。 适合环境:商务宴请 3.大董烤鸭店 (人均:¥111) 朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南侧) 010-65824003 65822892 “主营烤鸭”的五星级涉外餐厅。烤鸭“酥而不腻”,“色香味俱全”。“你不仅可以自己去厨房选烤鸭”,而且还“可以自己选吃法(这里的烤鸭共有三种吃法)”。美中不足的是“片下的鸭肉不多”。环境“还可以”, 服务也“不错”,生意“很好”,去的话“一定要预先订位”。P.S.除了烤鸭,其他菜做得也相当有水平。 推荐:烤鸭、红花豆腐、烧四宝。 适合环境:商务宴请、家庭聚餐、朋友聚餐、休闲社交 4.谭华轩 (人均:¥408) 西城区鼓楼西大街112号 010-64033171 “不同凡响”的北京官府菜。菜品“精致”,口味“地道”,服务和环境也“很好”,让人有“回到四合院”的感觉。虽然“花费不低”,但“物有所值”,绝非“华而不实”、“惟利是图”。 推荐:黄汤鱼翅。 适合环境:商务宴请、情侣约会、朋友聚餐 5.阿一鲍鱼 ( 人均:¥921) 金之桥店:朝阳区建国门外大街甲1号金之桥大厦1层 010-65089613 新世纪店:海淀区首体南路6号新世纪饭店2层 010-68491315 “样样都顶级,要不是有人请客还真不敢进去”。这里的鲍鱼是“真好”,自诩“全球鲍鱼第一”也“一点都不夸张”。除了鲍鱼,一些小菜做得也“很精致”,而且味道“非常好”。总的感觉,在这里用餐是一种“人间享受”。 推荐:鲍鱼、鱼翅。 适合环境:商务宴请 6.阿森鱼翅店 (人均:¥409) 朝阳区东三环北路16号 010-65085116 65084386 鲍翅做得很地道,“选料比较精”,浓汤“火候够”,“都有点粘嘴”。其他的广式点心也都“很不错”。不过,“一分价钱一分货”,这个“死贵死贵”的地方,老百姓平时嘴馋,还是“忍了吧”。 推荐:鲍鱼、鱼翅。 适合环境:商务宴请、休闲社交 7.潮皇食府 (人均:¥790) 宣武区莲花池东路1号(近天宁寺立交桥) 010-63392828-1801 63391111 “北京最贵的粤菜馆”,“摆谱耍阔的最佳选择”。菜品“讲究”,“色香味俱佳”,还“有点自己的特色”,环境更是“金碧辉煌”,还有“古筝伴奏”,虽然贵(“千元以上的鲍鱼成堆”),倒也算“物有所值”。去的时候,最好“带足银子,揣上金卡”。 推荐:鲍鱼、鱼翅、榴莲酥。 适合环境:商务宴请 8.无名居 (人均:¥115) 海淀店:海淀区知春路111号理想大厦1层 010-82665716 北下关店:海淀区高梁桥斜街40号 010-62228200 燕莎店:朝阳区麦子店枣营北里32号 010-65021568 “正宗”的淮扬菜——“所谓的国宴菜”,做得“精细”,“清淡可口”,不过“传说中”的狮子头“没有想象中的好吃”。环境装修“豪华”,“很有气派”,一进门就让人“赞不绝口”。包间“很安静”,“绝对隔音”。服务也“很到位”(要收服务费)。价格“贵”,请客吃饭“比较有档次”,生意“火”得“一塌糊涂”。 推荐:清汤狮子头、煮干丝、鱼米之乡、水晶虾球、松鼠鳜鱼。 适合环境:商务宴请、家庭聚餐 9.鱼翅皇酒楼 (人均:¥249) 西城区复兴门外大街A2中化大厦2层 010-68569379 68569388 “鱼翅海鲜之极品”。红烧大煲翅做得“汤浓汁稠”,“确实地道”,粤式点心同样“品质精细”,口味“正宗”,服务和环境也是“一流”。不过,价格“很高”,菜量“少得恐怖”,适合宴请时把客人“震”一下,自己吃就“算了”。 推荐:鱼翅、雪蛤、鲍鱼、蛋挞、凤爪、鲍汁米粉、马拉糕、芒果布丁。 适合环境:商务宴请 10.东海海鲜酒家 (人均:¥213) 麦子店店:朝阳区麦子店街39号 010-65089933 65089966 中关村店:海淀区中关村西区辉煌时代大厦3层 010-62695522 62695533 广式酒家。口味“正宗”,值得推荐。“装修豪华”,服务“好”,就算要收服务费,也“认了”。 适合环境:商务宴请、朋友聚餐、家庭聚餐、情侣约会
|