［菜谱］消暑保健粥 [发表于 2005/6/27] 状态 开放帖 浏览量 1022 |
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在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中 暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 薄荷粥：先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。 莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。 荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解 暑良药。 藿香粥：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2－3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
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楼主
 karen
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1楼
 chinastar
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 Re:［菜谱］消暑保健粥
[回复于 2005/6/27]
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太好了
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还好说话不用纳税
鳄鱼如是说
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2楼
laolie
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Re:［菜谱］消暑保健粥
[回复于 2005/6/27]
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吃冰镇的！
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楔而不舍，金石可镂，楔而舍之，配木为断。 MSN:hejing1224@hotmail.com QQ:76125278
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3楼
heyaoyao11
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Re:［菜谱］消暑保健粥
[回复于 2005/6/29]
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吃冰镇的或温热的在营养、功效上有什么区别没有啊？
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人是人他妈生的，妖是妖他妈生的，但要是妖言惑众，那就人言可谓了。骂人固然可以解气，但要是唾沫星子淹了花花草草的也是不对的嘛！所以大家还是理智些的好，都是中国人嘛，何必伤了和气呢
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4楼
大眼睛
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5楼
chinastar
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Re:［菜谱］消暑保健粥
[回复于 2005/6/30]
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可以做给员工们享受哦！
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心若改变。。。。你的态度跟着改变
态度改变。。。。你的习惯跟着改变
习惯改变。。。。你的性格跟着改变
性格改变。。。。你的人生跟着改变
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7楼
karen
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8楼
karen
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Re:［菜谱］消暑保健粥
[回复于 2005/6/30]