无花果剑花猪骨汤
作者:soul73 日期:2009/4/21 16:03:00

秋天渐渐来了,不过,这里白天还是很热,只是早晚稍微凉爽了些。秋天干燥,要喝些润燥的汤水,补充自己的消耗,无花果剑花好猪骨汤就不错。

  无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。剑花又叫七星剑花、霸王花、量天尺花,有清热痰、除积热、润肺燥的作用,再来小块陈皮,煮一个滋润除燥的无花果剑花猪骨汤,很好的选择,且味道鲜甜可口,不错不错。

材料:猪骨,无花果,剑花,陈皮,盐适量。

将无花果,剑花,陈皮洗净与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。

 

 

 

 

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