经常有朋友说，项目管理理论和知识体系看上去很好，可是就是不适用，不适合国情或者自己公司的实际情况。参加培训的时候很激动，可是一回到实际工作中就感觉空喜一场。

最近在家做菜，严格的对照菜谱做，可是步骤全对了，做出来的菜就是不如饭馆那么好吃耐看。为什么呢？难道大厨真有什么绝招？

有机会到后厨看了看，回到家钻研菜谱，再到自家厨房实践，发现问题所在了：

首先，饭馆做菜油多。这是做好各种菜最基本的条件。看看饭馆做一个菜都是烧好半锅油，然后把菜放进去浸泡着炸，这样炸出来的东西才均匀透彻。当然人家的油都是重复利用的。再看看家里，都是放一点油，把菜炒来炒去的，谁家也不会象饭馆一样炒一个菜放半锅油。

其次是饭馆的火大。这样菜一下锅就捞出来，菜才不老，外焦里嫩，口感好。可是自己家的火哪有那么大，所以为了把东西弄熟，就是靠时间了，这样东西做出来都老了。

最后，饭馆菜做的好吃就是作料全。看看端上来的菜，有时候作料比主菜量还大。所以菜才入味。自己家里很厚道，主料多呀，作料少而且还不全。

回头看看实施项目管理。

油多，是看你的环境中和你一样有项目管理知识的人多不多。周围懂项目管理的人越多，你感觉学的东西越好用。所以越大的跨国公司里面项目管理环境越好，IBM，HP等公司强制要求项目管理人员考PMP和在内部实施严格的项目管理制度就是好的例子，而一些小的企业根本不搞项目管理，你在这样的公司只能感叹英雄无用武之地了。

火力大。就是高层的支持。经常有朋友说，我们学了没啥用，上面不这么做，也不支持这么做，所以学的再多也没用。所以PMBOK告诉我们上层支持是项目成功的重要因素，当然支持项目管理知识的运用更家重要了。所以项目管理要从高层管理者开始。IBM为什么能够摆脱困境，重新发力，就是因为新来的CEO把IBM变成了项目导向行企业，全力支持项目管理知识的贯彻。

作料多。各种专业的人员要全，各司其职。目前好多中小型公司是一人多用，既搞管理有做技术。人的能力是有限的，而现代的技术和管理发展是迅速的，要想走在前面就要配备各方面最顶尖的人才，让他们发挥自己的特长。