属性抽样：指在精确度界限和可靠程度一定的条件下，为了测定总体特征的发生频率而采用的一种方法。根据控制测试的目的和特点所采用的审计抽样通常称为属性抽样。

变量抽样：指用来估计总体金额而采用的一种方法。根据实质性测试的目的和特点所采用的审计抽样称为变量抽样。

区别：它们的区别在于测试的种类、目标不同。属性抽样测试采用控制测试，目标：估计总体既定控制的偏差率(次数）。变量抽样测试采用实质测试，目标：估计总体金额或者总体中的错误金额。
属性抽样法和变量抽样法，分别适用于符合性测试与实质性测试。

个人对属性抽样测试的理解就是，比如有100个杯子，我们要来检查这100个杯子中不合格的数量是多少？

而变量抽样测试，是一共有10万个杯子，我们不可能一个一个的去检查。所以只抽取其中的一部分，比如100个进行检查，找出其中的不合格数量，然后再推算出总体的不合格的数量？